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ワンコのこと・おいしいもの・習い事・・・日々の記録です

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そば打ち教室で教えてもらった 「そばサラダ」

新メニュー☆1

茹でた「おそば」にドレッシングかオリーブオイルをからませて
(麺がのびないように油がはいってるほうが良いです)

ハム・かいわれ・にんじん・ひじき・水菜等々・・・
好きな野菜を、おそばと同じ細さにしてドレッシングと混ぜるだけ。

簡単でヘルシーでおいしい我が家の新メニューです。
コメント

そばサラダ、斬新で おいしそうだね~!
ヘルシーで、野菜が沢山食べれそうで、体にも良さそうv-237
私もマネっこさせてもらって 作ってみよ~っと
2007/04/10(火) 11:43:48 | URL | tomo #-[ 編集]
ミーナ→tomoさん
「おそば料理」ってちょっとマンネリ気味だったから、
教えてもらってすごく新鮮だったの♪
メイン料理のおそばとしてももちろん良いけど、
サラダとして出しても良いでしょ~?
いっぱい作ってもペロリだよ(^▽^)
2007/04/10(火) 22:38:43 | URL | ミーナ #rsCxslS.[ 編集]

うんうん美味しそう~♪
おそばって体にいいのよねー。
こんど真似っこして作ってみます!
ドレッシングは何系があうのかしら?
あーーお腹へって来たよぉ。
2007/04/11(水) 00:42:44 | URL | chie #KD5XUSzs[ 編集]
ミーナ→chieさん
ドレッシング、やっぱり和風が合うかな~?
我が家は最近「香草ドレッシング」がお気に入りなので
それをからめていただきました♪
「ポン酢&おろし」でもおいしいかも~(*^^*)
2007/04/11(水) 12:49:43 | URL | ミーナ #rsCxslS.[ 編集]

蕎麦もこんな食べ方があるんですね^^。
美味しそう♪
特に夏は食欲もおちるから、こうすればたくさん食べられそうですよね^^。

なるほど、油が入っていたほうが麺が伸びにくいのね~。
勉強になりますっ@^^@
(..)ψメモメモ~

2007/04/12(木) 13:10:38 | URL | ぷりま #kSi.wH62[ 編集]
ミーナ→ぷりまさん
そうですね(^-^)夏の冷やし中華の代わりでも良いですね!
カロリーも低そうだし!!

パスタにものびないようにオリーブオイルをからめるじゃないですか?
あれと同じ原理らしいですよ(^▽^)b
おいしいので是非試してみてください♪
2007/04/12(木) 14:47:20 | URL | ミーナ #rsCxslS.[ 編集]
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